UNO MILANO
دقيق بيتزا Tipo "00"
دقيق قمح لأغراض خاصة مطور لإعداد البيتزا، بدرجة طحن ناعمة Tipo "00" وأداء ثابت.
- الوزن الصافي
- 1 kg
- التخزين والتداول
- يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والروائح القوية.
نبذة عن المنتج
دقيق بيتزا UNO MILANO Tipo "00" هو دقيق قمح لأغراض خاصة مصمم للبيتزا. يوفر مستوى البروتين اللازم لتطور العجين بشكل جيد والتحضير بنتائج ثابتة.
| البروتين (على أساس المادة الجافة) | Min. 12% |
|---|---|
| الرماد (على أساس المادة الجافة) | Max. 0.50% |
| المنتج | دقيق البيتزا |
|---|---|
| نوع الدقيق | Tipo "00" |
| الفئة | دقيق قمح لأغراض خاصة |
| الوزن الصافي | 1 kg |
| العبوة الأساسية | كيس 1 kg |
|---|---|
| التعبئة الثانوية | أكياس 10 × 1 kg، مغلفة بالانكماش |
| الوزن الإجمالي للعبوة المغلفة بالانكماش | 10 kg |
الاستخدامات الموصى بها
لمطبخك وإنتاجك.
عجينة البيتزا
المخابز ومحلات البيتزا الاحترافية
إعداد البيتزا في المطاعم والمنازل
المكونات & مسببات الحساسية
دقيق القمح (يحتوي على الغلوتين). مضاد أكسدة: حمض الأسكوربيك (E300).
مسببات الحساسية: الغلوتين
| الطاقة | 1470 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| الدهون | 1.3 g |
| منها دهون مشبعة | 0.3 g |
| الكربوهيدرات | 69 g |
| منها سكريات | 3 g |
| البروتين | 12 g |
| الملح | 0.12 g |
التخزين والتداول
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والروائح القوية.
| المنتج | دقيق البيتزا |
|---|---|
| نوع الدقيق | Tipo "00" |
| الفئة | دقيق قمح لأغراض خاصة |
| الوزن الصافي | 1 kg |
هل أنت مهتم بهذا المنتج؟
تواصل مع فريقنا للاستفسار عن التوفر ومعلومات التصدير والطلبات التجارية.